陽春三月，春暖苗壯。前幾天，一年沒下過地的老胡特意去看了一眼，地里莊稼長勢喜人。當時正值合作社用無人機實施農藥噴灑作業(yè)，老胡在感嘆科技力量強大的同時，也暗喜于一年前所做的“托管”決定。

　　老胡是西安高新區(qū)胡家寨村民，去年3月，他將自家的5畝地托管給長豐農機合作社。自此之后，老胡再也沒有下過地，而是將全部精力都投入到自家生意。一年來，在做生意賺錢的同時，老胡家的莊稼也照收不誤。

　　在西安市，像老胡一樣當上“甩手掌柜”的農民共有6000多戶，他們全都受益于這種被稱作土地托管的農業(yè)經營新模式。

　　長豐農業(yè)合作社開展農業(yè)托管服務已有10年之久。按照合作協(xié)議，不愿耕種或無力耕種的農民將土地托管給合作社，由合作社對托管土地統(tǒng)一進行耕作、用種、灌溉、施肥、收割，最后將收獲的糧食交給農民，合作社賺取服務費維持經營。

　　長豐農業(yè)合作社的創(chuàng)始人叫薛拓。2005年，種了大半輩子地的薛拓創(chuàng)辦了陜西長豐種業(yè)有限公司，當初只是給農民推薦良種，提供農藥和化肥。但后來不斷有當?shù)剞r民找他幫忙種地，于是薛拓的公司就為新接過來的土地提供播種、除草、噴藥、收獲等環(huán)節(jié)的全流程農機生產作業(yè)服務。

　　有專家認為，土地托管在不改變農民的土地承包權、收益權和國家惠農政策享有權的前提下，實現(xiàn)了農業(yè)規(guī)模化、集約化、機械化生產，較好解決了“誰來種地、怎么種地”的問題。 2008年，陜西長豐現(xiàn)代農業(yè)托管公司正式成立，薛拓的團隊對長安區(qū)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個行政村3800戶的1.61萬畝土地實行集中托管。在此基礎上，2010年，薛拓在靈沼街道成立了長豐農機專業(yè)合作社，在糧食生產的耕、種、管、收等環(huán)節(jié)全面實施機械化升級。合作社聘請了6名西北農林科技大學專家建立專家指導組，對糧食生產過程中的重大問題進行指導，同時還聘請80多名種田能手組建農機、農技、植保、水電4個專業(yè)服務隊，負責托管土地的日常管理，農業(yè)生產的專業(yè)化水平大幅提高。目前，長豐農機合作社托管土地達3萬多畝，服務對象覆蓋西安市6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100個行政村的6000多戶農民。

　　如今，長豐農機合作社托管的土地已經徹底告別了人工密集投入的傳統(tǒng)耕作模式，取而代之的是全程機械化智能化生產?！盁o人機噴灑農藥每小時作業(yè)300畝;意大利進口的拖拉機2分鐘就可以犁完一畝地;玉米籽粒烘干塔一次可烘干30噸玉米……”

　　據(jù)薛拓介紹，相比于一家一戶的耕種，托管后每畝耕地的投入成本下降10%，平均產量卻提高了20%。此外，有別于土地流轉后農民收益的單純貨幣化，在西安推行的土地托管模式，產出的糧食仍歸托管土地方——農民所有，托管公司則通過銷售農資和賺取農機服務費盈利。近年來，薛拓累計托管糧田20多萬畝，為農民增加收入3000多萬元。

　　土地托管模式為農業(yè)高質量發(fā)展探索出了一條新路，受到當?shù)馗骷壵目隙?。薛拓也因此先后被評為“西安市勞動模范”、被授予“陜西省新長征突擊手”、被農業(yè)部多次授予“全國糧食生產大戶標兵”，并入選“全國十佳農民”。

　　為了更加滿足市場需求，延長農業(yè)產業(yè)鏈，增加產品附加值，長豐農機合作社又開始挺進農產品深加工和精細化包裝領域。目前，包裝精美的“長豐牌”面粉、“長豐牌”手工空心掛面、“長豐牌”糯玉米糝等特色農產品深受市場歡迎，薛拓告訴經濟日報記者，今年春節(jié)前，西安高新區(qū)一家企業(yè)從長豐農機合作社一口氣訂購了3萬多斤面粉用于職工福利。

　　記者在采訪中了解到，西安高新區(qū)日前成立了農產品銷售調度領導小組，推動本地特色農產品進機關、進鎮(zhèn)街、進園區(qū)、進社區(qū)、進商超，充分挖掘區(qū)域消費市場優(yōu)勢，為本地特色農產品構建便捷、暢通、長期、穩(wěn)定、緊密的產銷體系。

　　“這有助于形成產業(yè)閉環(huán)，為所有農業(yè)企業(yè)及農戶帶來更大收益，將進一步激發(fā)鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的活力?！毖ν馗姹硎?，目前長豐農機合作社正在籌劃建設農機展覽館，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產業(yè)，還在與鄠邑、乾縣等糧食產區(qū)繼續(xù)探索和完善土地托管模式，讓更多農民在保持土地收益的同時，將他們從土地上“解放”出來，讓農民不用種糧就能收糧。