三個(gè)豬舍,每個(gè)欄舍可以養(yǎng)600多頭豬,這一切只需要一個(gè)員工自動(dòng)化操作。在瀏陽市普跡鎮(zhèn)青山生態(tài)智能養(yǎng)殖場(chǎng),這種智能生態(tài)養(yǎng)豬模式已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)。
在上述養(yǎng)殖場(chǎng),標(biāo)準(zhǔn)化的欄舍猶如一座座現(xiàn)代化的廠房。“我們豬出欄都是同進(jìn)同出,這樣便于消毒和防疫,一批豬出欄后就會(huì)對(duì)豬舍進(jìn)行全面清洗和消毒。”據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)朱覺兵介紹,傳統(tǒng)養(yǎng)殖的沖欄對(duì)水的浪費(fèi)較多,而智能生態(tài)養(yǎng)豬沒有一個(gè)排污口,欄舍下面設(shè)有隔篩網(wǎng),每隔5分鐘就有全自動(dòng)刮糞器收集干糞送至有機(jī)肥場(chǎng)循環(huán)利用,豬尿也會(huì)利用微生物將其中的臭氣因子分解。再通過溫度控制,豬的存活率達(dá)到97%。
這是長(zhǎng)沙市促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)、實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革后的一個(gè)縮影。近年來,在該市農(nóng)業(yè)部門的倡導(dǎo)和引領(lǐng)下,這樣的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,正在成為主流并逐漸普及開來。
“過去,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展不能適應(yīng)發(fā)展要求和大眾消費(fèi)變化,主要反映在結(jié)構(gòu)性過剩、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性不高、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格上升過快等,影響了中低收入人群的生活消費(fèi)。”長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,基于此,長(zhǎng)沙正努力尋找由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到全面轉(zhuǎn)型升級(jí)之路徑,來滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。
在瀏陽市沿溪鎮(zhèn)沙龍村萬畝蔬菜示范片的核心區(qū),這里是以鋼架大棚種植為主,全部實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化定植、施肥、灌溉、管理和采收。該區(qū)種植的菜品豐富多樣,包括萵筍、茄子、辣椒、苦瓜、豆角、茼豆等,打造出天野山、友華等多個(gè)品牌,當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)人均純收入達(dá)到2萬元人民幣以上。
“我們通過調(diào)整蔬菜的種植品種和種植季節(jié)、提升品質(zhì)來推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。”據(jù)瀏陽市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理和技術(shù)推廣中心吉甫成介紹,該市采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,質(zhì)量安全和市場(chǎng)銷售都有了保障。目前,瀏陽市95%以上的蔬菜基地全部經(jīng)過無公害認(rèn)證,15%左右通過綠色品種認(rèn)證,1%左右通過了有機(jī)認(rèn)證。
湖南湘豐茶業(yè)有限公司地處長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn),是一家專業(yè)從事茶苗研發(fā)與繁育、茶葉種植、科研與加工及銷售的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。據(jù)該公司副總經(jīng)理龔?fù)榻B,近年來,公司引進(jìn)和培育了一些高科技的產(chǎn)品,將產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合。“我們引進(jìn)了巨型稻和新西蘭獼猴桃,打造一個(gè)以茶園為中心,形成種植、養(yǎng)殖、親子、觀光于一體的田園綜合基地。”
而在望城、寧鄉(xiāng)等地,許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者也在努力降低生產(chǎn)成本、提升質(zhì)量,開展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力得到提高。與此同時(shí),市場(chǎng)緊缺的農(nóng)產(chǎn)品得到有效增加。
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)人才。近年來,長(zhǎng)沙市農(nóng)委組織帶領(lǐng)農(nóng)民企業(yè)家、合作社業(yè)主等在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)參加了各類培訓(xùn),積極培育農(nóng)業(yè)人才。“培訓(xùn)內(nèi)容包括包括農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品新物種引進(jìn)和培育、農(nóng)業(yè)智能化孵化基地和推廣等,同時(shí)還涉及到農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)和檢測(cè)機(jī)制、新一代職業(yè)農(nóng)民培育路徑等創(chuàng)新課程。”據(jù)長(zhǎng)沙市農(nóng)委科技教育處處長(zhǎng)夏禮明介紹,僅今年截至目前,就有10661人次參加了長(zhǎng)沙市新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)。
據(jù)悉,下一步,長(zhǎng)沙還將有效地調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),通過發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、減少化肥農(nóng)藥不合理使用、開展社會(huì)化服務(wù)等方式,降低生產(chǎn)成本,提高農(nóng)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等農(nóng)業(yè)供給的薄弱環(huán)節(jié),增加有效供給。

