水積而魚聚，木茂而鳥集。近年來，南寧市深入實施人才強市戰略，出臺了一系列高含金量的人才政策，破除體制機制障礙，持續釋放政策紅利，不斷激發人才活力，為南寧市經濟社會建設提供了有力的人才支撐和智力保障。

　　高層次人才助推產業升級

　　夏日炎炎，涼爽的啤酒是許多人的心頭好，不過很多人不知道的是，啤酒在發酵過程中會產生重要副產物，雙乙酰，并導致啤酒的“馬尿味”。如果想要縮短啤酒發酵周期，去除“馬尿味”，就需要α-乙酰乳酸脫羧酶，而這種酶制劑曾長期被國外的公司獨家壟斷。

　　1998年，一家名為邦爾克的生物技術公司在南寧成立，并成功研制α-乙酰乳酸脫羧酶產品，填補了國內空白。2008年，邦爾克擴大科研隊伍，建設我國首個企業的酶工程中心——南寧發酵與酶工程技術研究中心，重點開發新型生物酶制劑、生物醫藥和生物化工產品。

　　彼時，當邦爾克向加拿大籍細胞生物學博士李曉明拋出橄欖枝，邀請其擔任技術研究中心專職技術總監時，落葉歸根的渴望讓李曉明決定舉家返回故鄉廣西，在南寧開啟另一段人生挑戰。

　　“不管是10年前，還是現在，我覺得南寧一直很重視人才培養，在項目資金支持還有日常生活等方面都給予了很大的幫助。”李曉明坦言，正是因為沒有后顧之憂，才能讓他和研發團隊能夠專心進行科學研究。

　　如今，在李曉明的帶領下，技術研究中心作為南寧市的開放平臺資源共享，提供大型儀器資源和技術服務，推動南寧市生物產業可持續發展。邦爾克也發展成為中國主要的酶制劑生產企業之一，同時也是中國最大的α-乙酰乳酸脫羧酶供應商，每年向中國和歐美、南亞、澳洲的各大啤酒公司供應α-乙酰乳酸脫羧酶超過60噸。

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