民以食為天，以美食聞名的重慶，餐飲就業市場表現如何?近日，招聘研究院聯合口碑發布了《2018年1~4月全國重點城市餐飲業用工分析報告》(下簡稱《報告》)?！秷蟾妗凤@示，2018年1~4月，重慶的餐飲業企業招聘量和餐飲業人才求職量均排名全國前列，但由于人才供應量相對充足，使得重慶餐飲職位的競爭激烈。
餐飲從業人員工資 北京最高
根據國家統計局數據顯示，2018年一季度餐飲業增長平穩，收入9711億元，同比增長10.3%，持續發揮拉動內需和擴大消費的作用。如今的餐飲業發展不僅滿足人們休閑社交的需求，也引起一波餐飲創業風潮。隨著餐飲業規模的持續擴大，高端餐飲和特色餐飲作為大眾餐飲的補充，為一線和新一線城市餐飲業發展帶來了更大的空間，創造了更多的招聘與求職機會。
其中北京餐飲從業人員的平均工資達到7656元，位居全國第一。南京、廣州薪資平均值為6447元、6377元，排名二三位。相對而言，重慶的餐飲人員平均工資相對較低，排名未進入前十位。
餐飲職位競爭指數 重慶排第一
《報告》顯示，2018年1~4月，餐飲業企業招聘量城市前十位依次是北京、廣州、深圳、上海、成都、杭州、重慶、武漢、西安、蘇州。而餐飲業人才求職量城市前十位依次是北京、深圳、上海、成都、廣州、重慶、杭州、西安、武漢、鄭州。其中，北京餐飲業的企業招聘量和人才求職量均居首位。
此外，重慶的餐飲職位競爭也相當激烈，競爭指數接近100，排名全國首位。招聘研究院數據顯示，重慶餐飲職位競爭激烈是因人才供給量相對充足所致。相對而言，北上廣深一線城市的餐飲人員供不應求，餐飲業職位競爭指數均低于50。
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