正在如火如荼舉行的里約奧運(yùn)會(huì)，再次掀起體育運(yùn)動(dòng)熱潮，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)也備受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。近年來(lái)，全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛。美國(guó)Natural Products Insider預(yù)測(cè)，運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品從2015年至2020年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到11.1%。為拓展運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和提速，2016第六屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇將于9月13-14日在北京國(guó)際會(huì)議中心舉辦。

　　此次論壇由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)體育報(bào)業(yè)總社攜手主辦,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)、中關(guān)村慧康運(yùn)動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合承辦。大會(huì)主題為“科技引領(lǐng)創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新時(shí)代”。本屆論壇將邀請(qǐng)來(lái)自美國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)的數(shù)十位國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威專家和企業(yè)家，通過(guò)技術(shù)演講、現(xiàn)場(chǎng)交流、平臺(tái)展示，進(jìn)一步推動(dòng)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)騰飛而努力。

　　近年來(lái)，在科技創(chuàng)新引領(lǐng)和全民健身的推動(dòng)下，體育和食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步深度融合，運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出勃勃生機(jī)。據(jù)《世界運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)2014—2020機(jī)會(huì)與預(yù)測(cè)》報(bào)告預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年,全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品將呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,我國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)。除專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的持續(xù)剛需外，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)已快速拓展到大眾人群。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品在幫助這些人群增加營(yíng)養(yǎng)攝入、能量補(bǔ)充、美體塑型等方面提供了重要保障。

　　有專家預(yù)測(cè)，2016年，全球?qū)Φ鞍踪|(zhì)產(chǎn)品需求會(huì)持續(xù)旺盛，能量類食品(能量棒和營(yíng)養(yǎng)棒)需求也將更加火爆。我國(guó)運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)發(fā)展很快也日趨規(guī)范。去年頒布的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》分類涵蓋了補(bǔ)充能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類、控制能量類及速度力量類等多個(gè)品類。目前，康比特、哥蘭比亞、美瑞克斯、肌肉科技等已成為我國(guó)知名的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品自主品牌。

　　此次論壇上，專家及企業(yè)家主旨演講的內(nèi)容涵蓋國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展;新原料、新工藝與市場(chǎng)對(duì)接;相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī);運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)技術(shù)與體質(zhì)促進(jìn)和互聯(lián)網(wǎng)+結(jié)合;運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)教育與培訓(xùn)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、投資展望等多方面。屆時(shí)，主辦方還設(shè)置了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及健康產(chǎn)品的推介和展示、優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)企業(yè)及優(yōu)秀論文評(píng)選和頒獎(jiǎng)等一系列活動(dòng)。